Det nordlige barskogbeltet ligger rundt kloden som et grønt skjerf. Norges skoger utgjør en flik av dette; et rikt økosystem og en vesentlig del av vår identitet. For skogen er myldrende og magisk, rik på arter og myter, og løper som en barnålgrønn renningstråd gjennom hele vår historievev. Fortsatt trenger vi skogens råvarer. Men skogen skal også bevares som hjem for truet artsmangfold, som karbonlager og som et sted for inspirasjon og naturopplevelser. Hvordan skal dette forenes? Og hvordan har århundrer med hogst forandret det norske skoglandskapet, og hva betyr disse endringene - for artene og for oss? Sverdrup-Thygeson leter etter svar, både i de ørsmå og fascinerende detaljene i samspillet mellom arter, og i de store perspektivene. I «Skogen» strekker fortellingen seg gjennom tid og rom, fra en tippoldefars flora til nåtid, og fra et insekts lille liv under en barkebit til de milevide skoglandskapene. Skog dekker førti prosent av Norge og er hjem for to tredjedeler av alle artene våre. Anne Sverdrup-Thygeson byr på underholdende kunnskap om skogen, om skogsartenes intrikate samspill og om skogens betydning for vår historie og kultur.

Om trær, folk og 25 000 andre arter

Skogen

Klassiske islandske strikkeplagg er trendy som aldri før, og islandsgensaren er eit eigna plagg i eit røft, nordisk klima. Boka inneheld 60 tradisjonelle, men òg moderne oppskrifter for kvinner, menn og barn, variantar av den klassiske ullgensaren, og mindre prosjekt som sokkar, vottar og skjerf. Oppskriftene er laga i samarbeid med den einaste garnprodusenten på Island, Istex. Garnet er billig og enkelt å få tak i på nettet. Omtalen er utarbeidd av BS.

Islandsk strikk

Mange hageeiere vet ikke helt hvor de skal begynne, og ender med å la hagearbeidet styres av tilfeldigheter. Denne boken gir hjelp til å planlegge alle sesonger i hagen, og gir konkrete tips og råd om hva man skal gjøre hver sesong. Den gir råd om planting, luking, beskjæring og annet stell i hagen. Forfatteren driver Hobbygartnerskolen. Boken er gjennomillustrert med fotografier. Omtalen er utarbeidet av BS.

De beste hagetipsene for vår, sommer, høst og vinter

Hagen hele året

Drømmer du om en frodig kjøkkenhage, enten du har stor eller liten plass? Denne boka viser deg hvordan du går frem, hva du kan dyrke og hvordan du steller kjøkkenhagen gjennom året. Kjøkkenhagen. De beste tipsene for dyrking i egen hage, sesong for sesong hjelper deg å komme i gang, enten du skal dyrke i pallekarmer eller rett i bakken. Råd om jord, såing, stell og høsting blir grundig forklart, rikt illustrert med foto. Boka er lett å slå opp i, har flere lister over ting å dyrke, og ikke minst en guide til hva du kan gjøre i de ulike sesongene. Forfatter Slyngstad-Hægeland har lang erfaring med dyrking gjennom den populære Hobbygartnerskolen. Sammen med gartner Henriette Solum Pettersen forklarer hun alt på en lettfattelig, faglig og pedagogisk måte.

De beste tipsene for dyrking i egen hage, sesong for sesong

Kjøkkenhagen

Maria Berg Herstad mener at en bit av det gode liv finnes i kjøkkenhagen. I «Dyrk enkelt» viser hun veien til hagebruk på en lettfattelig måte. Man trenger verken være gartner eller agronom, har man en skråning eller en liten plenflekk, kan man på enkelt vis dyrke mat til eget bord. Omtalen er utarbeidet av BS.

Dyrk enkelt

På midten av 1700-tallet havarerer kaptein Bering og hans mannskap på en øde russisk øy etter å ha utforsket sjøveien fra Øst-Sibir til Alaska. Med på ferden er vitenskapsmannen Steller, som gjør en fascinerende oppdagelse underveis: det merkelige dyret som for ettertiden skulle bli kjent som Stellers sjøku. Romanen følger sjøkua og menneskene som avgjorde dens skjebne: Fra Steller selv til den finlandssvenske guvernøren i Alaska hundre år senere, og professorene ved Finlands naturhistoriske museum på 1900-tallet, som etter beste evne gjenskapte sjøkuas skjelett. Sjøkuer og andre utryddelser er en eventyrlig roman om oppdagelser, vitenskapshistorie og menneskets behov for å underlegge seg naturen. En makeløs fortelling om behovet for å gjenopplive det menneskeheten i sin uvitenhet har ødelagt.

Sjøkuer og andre utryddelser

Boken inneholder 24 oppskrifter på gensere i mykt ullgarn, i friske og avdempede toner med varierende mønstre, fasonger og strikketeknikker. Ikke bare lærer du å strikke praktfulle gensere, du lærer også mye om det å strikke, som å legge opp og ut, felle og ulike teknikker for å lage ermer og halsavslutninger. QR-koder viser til små filmer som viser deg hvordan. I tillegg til mønsterbeskrivelser og -diagrammer inneholder Genserstrikk fyldige sider med tips, råd og veildning om garn, farger og redskaper, hvordan feste tråder og plukke opp masker, og etterbehandle ferdige plagg. Genserstrikk har en tydelig pedagogisk vinkling og progresjon der plaggene er samlet i hovedkapitler etter teknikk, fra det enkle til det noe mer krevende. Du som er nybegynner med pinner og garn får den veiledningen du trenger for å bli en strikker. Du som er en erfaren strikker, vil kunne få ny inspirasjon og finstemme kunnskapen din fra forfatterens imponerende strikkeunivers.

Praktfulle gensere i mykt ullgarn

Genserstrikk

Det finnes dyr som har helt andre strategier for omsorg enn oss mennesker. Gjøken legger eggene sine i andre fuglers reir, og lurer andre til å fostre opp ungene for seg. Brunsulen lar barna drepe hverandre uten å legge seg imellom, og Gullhamsteren spiser rett og slett noen av sine egne unger hvis det blir for lite mat. Biolog Anna Blix gir oss i denne boken underholdende kunnskap om det brutale livet som foregår i dyreriket. Har du noen gang vært litt bekymra fordi ungene til vennene dine aldri spiser grønnsaker? Fordi nevøen din har fri skjermtid? Tenkt at foreldrene dine kunne gjort jobben med å være foreldre litt bedre? Har du dårlig samvittighet fordi du ikke orka å leke restaurant for tusende gang med fireåringen din en feriedag, eller fordi du har latt barne-tv ta over for høytlesning hver kveld, selv om alle sier at høytlesning er bedre for hjernen enn skjerm? Det finnes heldigvis (?) verre foreldre enn oss. Vi lurer ikke andre til å tro at ungene våre er deres, så vi slipper unna hele barneoppdragelsen. Vi lar ikke ungene våre vokse opp i levende lik. Barna våre spiser ikke bæsjen vår. Vi er ikke en art som dreper halvsøsknene eller søskenbarna til ungene våre, og vi gir stort sett ikke opp en hel ungeflokk bare fordi jobben blir litt slitsom. Det å la barna spise bare pasta mange dager på rad er tross alt ikke like ille som å spise sine egne unger.

Dyr som er verre foreldre enn deg

Det er enklere enn du tror å lage en frodig og spennende hage. I Hagelykke får du inspirasjon og tips til å skape din egen grønne oase. Maria Syre Mjølhus viser deg hvordan du enkelt forvandler en kjedelig hageflekk til et koselig og vakkert uterom. Her får du tips til hagedesign, plantevalg, vanning og jordforbedring, alt formidlet på en lettfattelig måte. Med smittende hageglede forteller Maria om meitemarker og bier, kreativt gjenbruk og hvordan du skaper en nydelig hage uten å bli ruinert. Du kan lese om barn i hagen, om å bruke hagen som terapi og hva du gjør når det blir fullstendig kaos i hagen en gang ut i juli. Hagelykke er fylt med vakre bilder fra Marias egen hage, som i 2022 vant Gullfjæren i kategorien Årets hage.

Hagelykke

Kjøkkensjef på Kolonihagen på Frogner i Oslo, Jørgen Ravnberg, er selvlært sanker. Han holder fanen høyt for kortreiste, bærekraftige og sesongbestemte råvarer. Og hva kan vel være mer kortreist enn alt det spiselige grønne man omgir seg med i nærmiljøet sitt? I denne boka har Ravnberg lagt opp til en veiviser over sommerens ville vekster, med en oversiktlig gjennomgang av utseende, farge og lukt. Med denne guiden i tursekken kan man høste av naturens spiskammers på en sikker måte, og man får også gode tips om hvordan råvarene kan tilberedes. Omtalen er utarbeidet av BS.

Neste
Bok

Sankeboka. Sommer

Lignende bøker: