Det nordlige barskogbeltet ligger rundt kloden som et grønt skjerf. Norges skoger utgjør en flik av dette; et rikt økosystem og en vesentlig del av vår identitet. For skogen er myldrende og magisk, rik på arter og myter, og løper som en barnålgrønn renningstråd gjennom hele vår historievev. Fortsatt trenger vi skogens råvarer. Men skogen skal også bevares som hjem for truet artsmangfold, som karbonlager og som et sted for inspirasjon og naturopplevelser. Hvordan skal dette forenes? Og hvordan har århundrer med hogst forandret det norske skoglandskapet, og hva betyr disse endringene - for artene og for oss? Sverdrup-Thygeson leter etter svar, både i de ørsmå og fascinerende detaljene i samspillet mellom arter, og i de store perspektivene. I «Skogen» strekker fortellingen seg gjennom tid og rom, fra en tippoldefars flora til nåtid, og fra et insekts lille liv under en barkebit til de milevide skoglandskapene. Skog dekker førti prosent av Norge og er hjem for to tredjedeler av alle artene våre. Anne Sverdrup-Thygeson byr på underholdende kunnskap om skogen, om skogsartenes intrikate samspill og om skogens betydning for vår historie og kultur.

Om trær, folk og 25 000 andre arter

Skogen

Dette er den første store boka om den tradisjonsrike selbuvotten. Den er framleis like populær og blir strikka av stadig nye generasjonar. Denne boka inneheld kunnskap om kva som trengs for å komme i gang med å strikke vottar i ulike mønster og fargar. Forfatteren presenterer både kulturhistorisk stoff og gir enkel innføring i strikketeknikken. Her er over 30 oppskrifter som gir lesaren framgangsmåten trinn for trinn. Boka har mønsterskjema.

Selbuvotten

Det var ingen som telte kalorier eller karbohydrater. Og selv i samfunn med god tilgang på mat, var det de færreste som ble overvektige. I dag blir vi fortalt hva vi skal spise. Likevel blir majoriteten av oss overvektige, og mange blir syke av kostholdet. Hva er galt med kostholdet vårt, og hvorfor er det så mange motstridende budskap om hva vi skal spise? Hvem har rett, om noen? Denne boken gir deg et nytt blikk på hva vi egentlig skal spise, og hvorfor. Å spise sunt er egentlig veldig enkelt, om du bare vet hva du skal navigere etter. Her får du oppdatert og forskningsbasert informasjon om det viktige samspillet mellom kroppen og maten, slik at du kan ta bedre valg i matveien og få bedre helse som resultat. Marit Kolby har bachelorgrad i matvitenskap og mastergrad i ernæringsbiologi, og jobber som høyskolelektor og forsker ved Oslo Nye Høyskole. Hun er en utrettelig formidler av ny ernæringskunnskap gjennom vitenskapelige tidsskrifter, aviser og nettsteder, podkaster og andre sosiale medier, og har etablert seg som en frittalende og nytenkende stemme i den offentlige ernæringsdebatten.

Hva og når skal vi spise?

Ekteparet Roy Jacobsen og Anneliese Pitz kom over den fantastiske historien om den tyske sommerfuglsamleren Fritz Dörries ved en tilfeldighet, og har skrevet en roman basert på han eventyrlige liv. Fritz Dörris (1852-1953) levde et liv som få i dag kan fatte. Han foretok en rekke reiser til Sibir, der han oppsøkte de mest ugjestmilde regioner, og fanget tigre, hjort, ørn, planter og sommerfugler som han sendte til museer i Europa. Han krysset Japan til fots mens landet var i krig, og krysset det sibirske isødet på slede. Omtalen er utarbeidet av BS.

En sommerfuglsamlers erindringer fra Øst-Sibir

Mannen som elsket Sibir

Møt Alba. Singel språkviter med fast jobb på universitetet. Bereist og belest med livet på stell. Eller? Da Alba brått befinner seg i en metoo-storm i Reykjavík, sier hun opp både jobben og leiligheten og flytter på landet. Her håper hun å gjøre bot for klimaavtrykket sitt ved å plante tusenvis av trær og etablere en paradisisk hage. På den nærmest treløse øya Island er dette ingen enkel sak, men Alba planter likevel trossig tre etter tre i den golde jorda. Samtidig dras hun, delvis mot sin vilje, inn i det lille lokalsamfunnet. Bøkene hennes om språkvitenskap selger som varmt hvetebrød på gjenbruksbutikken, og snart er Alba blitt islandsklærer for en gruppe flyktninger. Slik kommer unge Danyel inn i livet hennes.

Eden

Braiding sweetgrass

Julekuler er en viktig del av den norske juletradisjonen, og med denne boken for hånden kan du supplere de tradisjonelle glass- og messingkulene med en hjemmestrikket variant. Designerduoen Arne og Carlos gir deg én oppskrift og 55 mønstre fra tradisjonell norsk strikkedesign. Julekulene kan du henge på treet, pynte opp i hjemmet med eller gi som gaver til venner og bekjente. Boken viser hvordan du hekler hempe, øker og feller masker i julekulen og hvordan du kan brodere i stedet for å strikke mønster. Boken er gjennomillustrert med fargefotografier og tegninger som viser fremgangsmåten trinn for trinn.

Julekuler

Shinrin-yoku

I denne boka diktar Lars Amund Vaage fritt om farfaren sin, Ragnvald Vaage, født i 1889. Han veks opp på Husnes i Kvinnherad, ein fåmælt og jordbunden stad ved fjorden som folk reiser ifrå. Her er ingen plass for dikting, men Ragnvald Vaage blei en ung og lovande landsmålsdiktar i det nye Noreg. Då Gabriel Hallvardson kjem til verda fekk det dystre konsekvensar for Hauge-garden. Med tida er det ikkje andre enn bestemor og onkel Helge igjen til å skjøtte garden, og når Gabriel får plass på folkehøgskule vaknar han til liv. Men kven er igjen til å pløye jorda, hogge i skogen og ro etter doktor? Omtalen er utarbeidd av BS.

Det uferdige huset

Ålen sies å være den mest mystiske og myteomspunne av alle fisker, og det største mysteriet har vært hvordan de formerer seg. Aristoteles trodde de var født fra gjørme og at de spontant manifesterte seg som ålende slanger. Arkeologer i Egypt har oppdaget små sarkofager med mummifiserte åler. Forfatteren minnes sin barndom, som ble tilbragt på ålefiske med en taus og traust pappa. Han liker ikke verken hvordan ålen ser ut eller hvordan den smaker, men faren sier at det er fett og godt. Han kan ikke huske at han og faren noen gang snakket om noe annet enn ål og hvordan de best kunne fange den nede ved elva. Samtidig som han minnes faren sin jakter han på kunnskap om ålens bisarre liv og natur. Omtalen er utarbeidet av BS.

Neste
Bok

Åleevangeliet

Lignende bøker: